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| Cette distinction se base sur les critères suivants:
- Pas d'engrais chimique
- Pas de pesticides chimico-synthétiques
- Pas d'emploi d'organismes manipulés génétiquement
- Pas d'emploi de défoliant (pour cette raison cueillette à main)
- Commerce et rémunération équitables
- Pas de travail des mineurs ni de travaux forcés
L'observation des normes sévères est effectuée par des instituts autorisés et indépendants.Entres autres par la SKAL (organisation néerlandaises pour le contrôle de l'agriculture écologique), par l'Institut für Marktökologie (IMO, institut pour l'écologie du marché) ou par l'OCIA International, l'“Organic Crop Improvement Association“. |
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D`agriculture biologique contrôlée
