Pour le jersey velours, un fil supplémentaire est intégré dans un tricot normal, ce fil formant des petites boucles à la surface du produit. Si les boucles sont coupées, une surface veloutée se forme grâce aux nombreux petits fils sortant du tissu. Le fil supplémentaire peut être intégré sur toute la surface ou en composant un motif. Apprécié pour leur doux toucher.